Весьма специализированные органы чувств Сома

Рыба Сом имеет более 100000 вкусовых рецепторов

Для сравнения, у людей где — то 2000 — 8000 вкусовых  рецепторов, и все они сосредоточены на небольшом комочке  плоти внутри рта — на языке.

Сом, однако, все свои 100.000 индивидуальных вкусовых рецепторов распределил по всему телу. В некотором смысле, Сом  это один большой плавающий язык.

Весьма специализированные органы чувств Сома

Каждый кусочек его плоти,  на 50 нанометрах (50 миллиардных доли метра) в ширину, содержит вкусовой сосочек. И чем больше рыба, тем больше вкусовые рецепторов она имеет. Более крупные рыбы могут иметь более 175000 вкусовых рецепторов, которые разбросаны по всему их телу.

Почему  животные, которые живут в грязи на дне мутных прудов, имеют необходимость такого сильного чувства вкуса?

Они используют его для охоты.  Когда видимость становится более ограниченной , (и чем глубже, тем хуже видимость)  для обитателя сома, зрение становится не всегда полезным. С их вкусовыми рецепторами, сомы могут испытывать «вкус» на расстоянии метров. Как волк ловит на запах, так сом чувствует свою добычу на вкус.

И с таким количеством бутонов на всей долготе тела, они могут существенно триангулировать местоположение добычи (снимать план местности), основываясь на сильно развитом чувстве вкуса.

Сом поражает биологов своими качествами тела. Большинство вкусовых сосочков сгруппированы вокруг передней области сома, поэтому он может уверенно ловить добычу, как только она оказывается под углом в правильном направлении.

Сом по-прежнему использует свои глаза, но исследователи обнаружили, что вкусовые рецепторы для него более важны, чем зрение. Отнимите глаза у сома, он по-прежнему будет находить пищу. Заберите его вкусовые рецепторы, и для него это будет, по существу хуже, чем оказаться слепым.

Факты про Сома

О рыбалке в каналах Майами

Улов Трески — самая востребованная промысловая рыба

Самая крупная пресноводная рыба