Гибрид Redlove — томатное яблоко

Хрустящее, сочное, красное томатное яблоко Redlove продаётся в супермаркетах Великобритании с 2010 года.

Фрукт Redlove является результатом 20 лет кропотливой работы селекционера Маркуса Коберта, швейцарскго садовода.

Со стороны он выглядит как обычное яблоко. Но при более глубоком осмотре плод раскрывает свои истинные цвета. Возьмите разрежьте его — кусок, вплоть до ядра, весь красный. Это собственный оттенок  мякоти Redlove.

Гибрид Redlove - томатное яблоко

Томатное яблоко очень вкусное — имеет «ягодный вкус» — оно даже полезнее, чем обычное яблоко, так как его красная плоть богаче антиоксидантами. Эти яблоки — результат межвидового скрещивания растений. Его родителями являются томаты (помидоры) и яблони.

Новый фрукт сохраняет свой цвет даже после термической обработки или прессования, когда производят сидр. Его преимущество  также заключаются в том, что мякоть не темнеет на воздухе, как это всегда происходит с мякотью яблока. Это делает его лучше, чем использование обычных яблок в качестве ингредиента в фруктовый салат.

Естественно: розовато-красное яблоко выращено без использования методов генетической модификации. Новый гибрид получен методом  перекрестного опыления ряда сортов — в том числе и тот, который имеет розовую плоть, а не красную. Это был естественный процесс размножения и никакие методы генетической модификации не использовались.

На продажу  семян и саженцев Redlove, эксклюзивные права получила компания Саттонс. На эти фруктовые деревья в Великобритании большой спрос:  1500 заказов было взято от садоводов-любителей уже в первый год.

Сады по всей Европе уже высажены этими саженцами, так что яблоки могут быть получены в короткие сроки  в промышленном масштабе.

Том Шарплз, представитель Саттонс, который базируется в Paignton, Девон, сказал: «Это самые первые в мире конкретно красные и тонкой дегустации яблоки. Они имеют сладкий острый вкус с оттенком ягод. Идеально подходят если употреблять их в пищу сырыми, а также замечательно подходят для приготовления пищи» .

Он добавил: «Деревья были выращены в туннелях, а не на открытом воздухе, чтобы предотвратить случайное опыление от пчел» .

Были произведены две разновидности Redlove. Одна называется Era — они могут быть собраны с сентября и хранится вплоть до Рождества, а Sirena собирают с августа и хранят до октября.

Фрукт имеет привлекательный плод, а их деревья по весне производят красивое глубокое розовое цветение. Саженцы доступны от компании Саттонс, стоимостью £ 24,95.