Коммерческое холодильное оборудование Петрохладотехника

Коммерческое холодильное оборудование

Холодильное оборудование “Петрохладотехника”: его роль в продовольственной безопасности

Безопасность пищевых продуктов важный аспект для любого ресторана, точки общественного питания, торговли в целом: каждому типу бизнеса и организации, так или иначе связанных с едой, напитками – индустрии туризма и развлечений, тысячи и тысячи баров, клубов, пабов, мини-маркетов, крупных продовольственных центров . Одним из ключей безопасности пищевых продуктов является холодильное оборудование: сохраняет пищу и напитки в холоде, смягчается рост и распространение вредных бактерий, сберегая свежесть продуктов.

Фирма «Петрохладотехника» специализируется на поставках профессиональной хладотехники для магазинов и пунктов общепита. Официальный сайт компании http://ooopht.ru/ демонстрирует лучший выбор по ценам бюджетного диапазона.

Вы найдёте необходимое вам оборудование охлаждения:

  • морозильные лари
  • холодильные прилавки
  • кондитерские витрины
  • стеллажи, охлаждаемые горки
  • промышленные холодильные камеры
  • сплит-системы, кондиционеры
  • холодильные/морозильные столы
  • льдогенераторы
  • холодильные моноблоки (моноблочные машины)

Коммерческое холодильное оборудование – система утилизации тепла

Когда речь заходит о выборе холодильного оборудования, какие функции нужно искать владельцам бизнеса, желающим приобрести промышленные и коммерческие охладильные установки? Профессионалы должны знать, что холодная пища обязана храниться при температуре 8 градусов Цельсия или ниже.

Максимизация безопасности пищевых продуктов, особенно, если постоянно идут крупные поставки продовольствия, заключается в строгом соблюдении допустимых параметров: рекомендуемое время хранения, температурные режимы, разделение товаров по категориям, наличие изолированных закрытых контейнеров хранения.

Морозильные установки и машины предназначены для автоматического поддержания заданных температур ограниченного замкнутого пространства. Все они отличаются по типу своего назначения, но принцип действия у них единый.

Работа любого холодильного оборудования даёт мощный выброс теплоты, которую можно полезно использовать для воздушного охлаждения или нагрева воды. Тепловая энергия, в данном случае, хороший дополнительный энергоноситель.

Хладагент (теплоноситель) – это рабочий конёк любой холодильной машины. Именно он отнимает теплоту у охлаждаемого объекта. Достоинства современного российского торгового холодильного оборудования в грамотной конфигурации конструкций, выносливости агрегатов, правильного подбора хладагента и материалов изготовления.

Для складских помещений, открытых торговых залов выпускается ассортимент ООО Петрохладотехника любого уровня сложности. Продажа, запуск и обслуживание (ремонт/замена запчастей) – вся сфера услуг налажена специалистами компании.